المواد الغذائية باللغة الألمانية

يعتبر استخدام المواد الغذائية من الضروريات التي يستخدمها الجسم فكيف تستطيع طلب سلعة محددة من الطعام وتجيد استعمال اللغة الألمانية بسهولة وطلاقة، فمن المعروف أنها تستعمل لإمداد الجسم بالمصادر الغذائية المتنوعة سواء كانت نباتية أو حيوانية على حد سواء مما يتضمن نسبة مختلفة من السكر بخلاف الدهن بالإضافة لخليط مختلف من البروتين والفيتامين ولاتنسي إمدادها بالمعادن أيضاً.

المواد الغذائية باللغة الألمانية
المواد الغذائية باللغة الألمانية

تعرف على تصنيف المواد الغذائية باللغة الألمانية

ستتعرف من خلال السطور القادمة على موسوعة شاملة تمثل لك أهمية في تعلم اللغة الألمانية وإدراج لأهم أساسيات اللغة وهي:

الأغذية الأساسية

والتي يتطلب تواجدها بالمنزل يومياً وهي كالتالي:

ماسم السلعةالترجمة باللغة الألمانية
1الخبزdas Brot
2خبز القمح الأسودschwarzes Weizenbrot
3كعكة حلوةsüßer Kuchen
4عيش مرحرح  lebe spaß
5خبز رقيق  dünnes Brot
6خبز الشوفان  Haferbrot  
7خبز الحبوب الكاملة  Vollkornbrot
8خبز القمحWeizenbrot
المواد الغذائية باللغة الألمانية

ثانياً الألبان ضمن قائمة المواد الغذائية

والتي تشمل الآتي:

  1. الألبان Milchprodukte
  2. حليب بقري Kuhmilch
  3. حليب جاموسي Büffelmilch
  4. لبن رايب  Milchstrahl
  5. حليب ماعز Ziegenmilch
  6. زبادي  Joghurt
  7. جبن  Käse
  8. جوز هند Kokosnuss
  9. حليب نباتي Pflanzenmilch
  10. البيض Eier
  11. البيض المقلي Spiegeleier
  12. بيض الشاي Eiertee

السلع والمواد الغذائية المتنوعة والأساسية

  1. الشاي                   Tee
  2. القهوة                Kaffee
  3. فانيلا                Vanille         
  4. جبنة مالحة       salziger Käse
  5. جبنة بريطانية   Britischer Käse
  6. جبنة فرنسية   Französischer Käse
  7. جبنة إيطالي  Italienischer Käse
  8. العسل       Schatz
  9. الطحينة    Tahini
  10. الصلصة  Die Soße

المواد الغذائية المرتبطة بالبقوليات

المواد الغذائية المرتبطة بالبقوليات
المواد الغذائية المرتبطة بالبقوليات

نجد مجموعة من البقوليات ضمن قائمة المواد الغذائية وهي كالتالي:

ماسم السلعةالترجمة للألمانية
1الأرزder Reis  
2الفول السودانيErdnüsse  
3الترمسLupine
4الصوياSoja
5الفولBohnen  
6العدسLinsen  
7البازلاءErbsen  
8الحمصKichererbsen  
9اللوبياKuherbse  
10الفاصولياBohnen  
11التمر الهنديTamarinde  
12الفولBohnen  
13الأرزder Reis  
14الشعيرgerade noch  
15الفسدقdie Aufregung  
16الجوزNussbaum  
17اللوزMandel

النباتات المستخدمة ضمن قائمة المواد الغذائية باللغة الألمانية

تصبح النباتات مفيدة ومميزة سواء تم استخدامها في الطهي أو السلطات وسواء كانت مالحة أو ذو مذاق حلو ونجد منها التالي:

  • التفاح Apfel                                                                              
  • العنب Weintrauben                                                             
  • الموز die Banane
  • الفراولة Die Erdbeere
  • الليمون Zitrone
  • الطماطم Tomaten
  • الكمثري Birne
  • الجوافة Guave
  • البرقوق Pflaume
  • التوت Beeren
  • الجزر Möhren
  • الباذنجان Aubergine
  • الخيار Möglichkeit
  • الليمون Zitrone
  • القلقاس Taro
  • الجزر Möhren
  • الكرفس Sellerie
  • البقدونس Petersilie
  • البطاطا Kartoffeln
  • البطاطس Kartoffel
  • الرمان Granatapfel
  • الفطر Pilz

المأكولات البحرية ضمن قائمة المواد الغذائية المميزة

والمكونة من:

محارسرطان البحرسمك القدتونةجمبريالبلطيسمك موسي
AusterKrabbeKabeljauThunfischGarneleTilapiaMussa-Fisch
سمك أبو سيفالكابورياالسلمونبلح البحرقرشقاروصسمك صغير
SchwertfischKrabbeLachsMuschelnHaiBassnur

اسماء اللحوم باللغة الالمانية

نعم سنتعرف سوياً على أشهر اسماء اللحوم باللغة الالمانية ،  فالإنسان بطبيعته لا يستطيع تناول أي طعام إلا المصرح له والمعد بصورة جيدة وبتوالي الحضارات أتاحت انواع اللحوم باللغة الالمانية والتي نجد منها الآتي:

اسماء اللحوم باللغة الالمانية
اسماء اللحوم باللغة الالمانية
  • Ziegenfleisch    لحم الماعز
  • Schweinfleisch   لحم الخنزير
  • Mashiba-Fleisch  لحم الماشيبة
  • Geflügelfleisch  لحم الدواجن
  • Hamburger  الهامبرغر
  • Kebab الكباب
  • Hühnchengerichte  أطباق الدجاج
  • Fleischgerichte  أطباق اللحوم

أشهر وجبات ألمانية مميزة تحتوي على أفضل المواد الغذائية

يعتبر الطعام اللبناني من أشهر المأكولات التي ترتكز على المخلل الملفوف والبيرة كأساس في الطعام، بالإضافة للنقانق حيث يأتي عدد كبير من السياح لتجربة الطعام الألماني الشهير.

بالإضافة إلي أن كل الأماكن المتواجدة بالبلاد لديها نفس التقليد باختلاف الطبق الرئيسي المقدم التي تلبي به ذوق الفرد لتنوعها وشكلها المميز بالإضافة لمذاقها الشهي.

دليل الأطعمة المميزة بألمانيا

يوجد الكثير من الأطباق المميزة والشهير نجد منها على سبيل المثال:

السجق الألماني ذو المذاق التقليدي Bratwurst

يمكنك طلبه حيث يعتبر من أشهر الأطعمة الرائجة والشهيرة والمصنع من لحوم الخنزير، والتي يتم فرمها وإضافة المخلل كطبق جانبي أو النقانق المميزة كالبطاطا أو البطاطس.

ومن الممكن إضافة الكاتشب مع الفجل أو الخبز

هل تعرف ما هو الشنيتزل الألماني؟ Schnitzel

من الأطباق المتعارف عليها للغاية في ألمانيا والتي يوجد بها مجموعة مميزة من الأشكال.

وهو عبارة عن عجل الشنيتزل الذي يسمي بلقب آخر وهو فينا شنيتزل أو تسمية ثالثة ” لحم الخنزير شنتيزل”.

يصبح عبارة عن شرائح من اللحوم المأخوذة من ورك الحيوانات ويتم قليها أو شويها.

فنجد الطبق مقدم على هيئة هامبورغ شنتيزل مضاف له بيض وبصل ومغطي بالفجل وبعض من شرائح الخيار ذو المذاق المالح.

مولتشين المعد من المواد الغذائية الرائعة multshn

الجميع يرغب في تذوق عدد كبير من الأطعمة الألمانية الأكثر شهرة لمعرفة ماذا تصنع وهي لها مسمي آخر يطلق عليه بالزلابية.

تحتوي بداخلها لحم مفروم بالإضافة إلي مكونات من اللحوم المتعددة كمقدد والخنزير وبعض من الخضراوات والتوابل الطيبة كل ذلك يحتويهم مرقة اللحم الشهي البقري.

أشهي المواد الغذائية بكرات اللحم الألمانية Königsberger Klopse

يرغب السياح بتناول كرات اللحم المتعارف عليها في روسيا، والتي يعتبر من أبرز الأطعمة التي يلزم تجربته أثناء تواجدك بألمانيا.

خصوصاً في أثناء القرن التاسع عشر ويمكنك الحصول عليها ملفوفة وجاهزة عبر السوبر ماركت في ألمانيا.

هل تعرف ماهي المواد الغذائية في فالشر هاسى؟ Falscher Hase

تحتوي الأطعمة الشهية في ألمانيا على أعلي قيم المواد الغذائية التي ذكرناها سابقاً، مثل البصل والبطاطس بالإضافة للبيض.

والذي يتم فرمه سوياً، كما إشتهرت أثناء الحرب العالمية الثالثة أثناء عدم تواجد الغذاء مما جعلها أشهر الأكلات بألمانيا خاصةً في يوم الأحد.

براينر ايسبين Berliner Eisbein

الوجبة الغذائية المفضلة في ألمانيا وهو من الأطعمة الشرقية الألمانية، يعتبر مميز لمحبي اللحوم بصورة حقيقية.

يمكنك طهي لحم الخنزير عبر البيرة، وفيما بعد يضاف البصل، كذلك نضع التوت والعرعر والتوابل الذي يضيف مذاق رائع.

كما يعد هذا الطبق الألماني ذو حجم يكفي لثلاثة أفراد، حيث يقدم مع مجموعة مشكلة من المخلل الملفوف بالإضافة للبازلاء.

تعرف على طعام شوارزويلدر كيرشورت Schwarzwaelder Kirschtorte

تعد تلك الأكلة المميزة المذاق هو عبارة عن كيك أسفنجي يحتوي على المكسرات اللذيذة، مضاف إليه الكريمة المخفوقة.

نجد بداخلها الكرز الغارق في مزيج من الشيكولا ذو المذاق المر، وتصنف من أشهر الأكلات الألمانية.

يرجع تصنيعها للعام 1915 وتم القيام بها في عدة طبقات بصنع بافرايا والسيد جوزيف وعملوا على تزيينها بالكثير من الشيكولا والكريم اللذيذ وتشكيلة مغطاه من الكرز.

ومن هنا أصبح الأمر معتاد عليه بداخل ألمانيا واعتبرت وصفة كلاسيكية ألمانية شهيرة يتناولها كافة البلاد

أهم التوابل باللغة الألمانية

وهي كالتالي:

  • الكمون Kümmel
  • الشطة Chili
  • الفلفل Pfeffer
  • الملح das Salz

تابع معنا موسوعة قادمة في مادة اللغة الألمانية، شعارنا هو تعرف اجتهد وتعلم، كنا مع نموذج وافي من قائمة بأشهر المواد الغذائية الألمانية.

المصدر

المواد الغذائية باللغة الألمانية

فكرتين عن“المواد الغذائية باللغة الألمانية”

  1. فيه خطا في الترجمه للى الالمانية
    كمون Latenz ده خطا الصحيح هو Kümmel وهو فيه انواع فيه منه ايضا Kreuzkümmel

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.